Brathendlgewürz Resi

Wiesn-Gourmets aufgepasst: Mit dieser feinen Bio-Gewürzzubereitung gelingen bayerische Geflügelgerichte im Handumdrehen. Klassische Zutaten wie Paprika und Petersilie befinden sich hier in eleganter Harmonie mit Zitronenthymian, Kreuzkümmel und Ingwer....

Bratheringsfilets in Marinade

Handgeschnitten und schonend gebraten, besitzen unsere Bratheringsfilets einen unverwechselbar köstlichen Geschmack und erfreuen so den Gaumen eines jeden Genießers. Der hauseigene Brataufguss verleiht den Bratheringen eine besonders zarte Konsistenz....

Bratkartoffel-Gewürz Gaumenschmaus

Diese Bio-Gewürzkreation mit Borretschkraut und Koriander beschert Genießern ein völlig neues Essvergnügen. Von Bratkartoffeln über Kartoffelgratins bis hin zu Kartoffelgulasch zaubert diese Mischung aus Hausmannskost raffiniert und delikat zubereiteten...

Bratöl

Hochwertige Sonnenblumenkerne der Sorte high oleic verleihen diesem Bio-Öl eine perfekte Hitzestabilität und bringen dabei kaum Eigengeschmack mit. So ist es in der heißen Küche ideal zum Braten, Frittieren und Backen geeignet und überzeugt mit einem...

Brat-Olivenöl

Mit einem Rauchpunkt von 210°C weist unser Brat-Olivenöl eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Bio-Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz...

Bratpaprika Pimientos de Padrón

Braune Tellerlinsen

Braune Teller-Linsen kochen sämig weich, sind mild-aromatisch im Geschmack und eignen sich gut für deftige Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche. Die besonders beliebten Bio-Linsen schimmern hellgrün bis bräunlich und werden etwa 20-30 Minuten gegart....

Braunhirse

Braunhirse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Dieses äußerst mineralstoffreiche Getreide aus biologischem Anbau enthält Fluor, Eisen, Magnesium, Kalium sowie Zink und eignet sich...

Braunhirse aus Bayern

Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen und gilt seit Urzeiten als wertvolles Lebensmittel. Unsere Bio-Braunhirse stammt vom bayerischen Naturland-Betrieb Lex, enthält kein Gluten und kann sehr gut zum Keimen oder zum Mahlen verwendet werden. In...

Braunhirse-Vollkornmehl

Braunhirse ist die Wildform der Hirse und besitzt den höchsten Gehalt an Mineralien und Spurenelementen aller Getreidearten. Das Bio-Mehl eignet sich ideal für süße oder herzhafte Aufläufe, zum Backen und zum Binden. / Zutaten: Braunhirsevollkornmehl*