2009 Etter Weichsel Kirsch

Etter Weichselkirsch wird in einem hauseigenen Verfahren der Destillerie ausschliesslich aus Schweizer Sauerkirschen (Weichsel) destilliert. Für 70cl Kirsch wurden 7,7kg Weichselkirschen verwendet. In einem Raum, der den wechselnden Aussentemperaturen ausgesetzt ist, rundet sich diese Kirschspezialität über mehrere Jahre zu einem harmonischen Ganzen.