2011 BS Riesling Brut

Feine Perlenkunst Der Schloss Vaux l’Artiste brut 2018 zeigt eindrucksvoll, wie spannend deutscher Sekt heute sein kann. Mitten im Rheingau, wo Riesling seit Generationen zu Hause ist, entsteht ein Schaumwein, der Tradition und moderne Stilistik souverän verbindet. Schon der erste Eindruck macht Lust auf mehr: Feine Kräuteraromen, Heublumen und ein Hauch frischen Gebäcks steigen aus dem Glas. Dazu gesellen sich dezente Fruchtnoten von Aprikose und eine elegante Würze. Das wirkt nicht verspielt, sondern angenehm fokussiert und erwachsen.Im Geschmack überzeugt der l’Artiste mit Präzision und Länge. Trocken ausgebaut, fein perlend und vielschichtig aufgebaut, entwickelt er mit jedem Schluck neue Facetten. Die lange Hefereife sorgt für Struktur und Tiefe, während die frische Säure dem Wein Leichtigkeit verleiht. Genau diese Balance macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Menüs, besondere Begegnungen oder einfach einen Abend, an dem das Glas ein wenig mehr erzählen darf. Ein Sekt, der leise beginnt und lange in Erinnerung bleibt.