2011 Saarburg Rausch Riesling Spätlese

Ein Korb tropischer Früchte für die schmeckenden Sinnesorgane. Deutlich Ananas, Mango, Papaya. Breitschultrig, aber fest im Griff von mineralischem Geflecht und geschmackiger Säure. Breitet sich wellenförmig aus, animiert und besänftigt gleichermaßen mit großer Anmut. Fein gewürzt und trotz immenser Statur irgendwie verspielt. Genau in dieser Art ist Riesling berühmt und unschlagbar.