2017 Chambolle-Musigny Premier Cru AC "Les Sentiers" Vieilles Vignes

Das Weingut ist unter den Pinot-Liebhabern schon länger ein Begriff und gilt als Geheimtipp. Hervé Sigaut und seine Frau Anne übernahmen das Weingut von Maurice Sigaut im Jahr 1990. Die Domaine ist nur 9, 3 ha gross, besitzt aber spektakuläre alte Rebstöcke in Chambolle-Musigny und Morey. Die Lage "Les Sentiers"liegt direkt unter der Grand Cru"Bonnes Mares". Ein tiefgründiger und eleganter Premier Cru aus alten Reben. Duft nach reifen roten Beeren, Rosenblättern und feinen Gewürzen. Am Gaumen seidig und präzise mit ausgewogener Säure, feinen Tanninen und mineralischem Rückgrat. Ein raffinierter Pinot Noir mit Länge, Tiefe und großem Reifepotenzial.