2018 Château du Tertre

Moderne Interpretation eines Margaux Château du Tertre, ein 5ème Grand Cru Classé im Herzen von Margaux, steht seit Jahrhunderten für florale Eleganz, balancierte Struktur und klassischen Médoc-Stil. Auf einem der höchsten Kiesrücken der Appellation gelegen, profitieren die rund 52 Hektar Reben von hervorragender Drainage, gleichmäßiger Sonnenexposition und kühlem Untergrund – beste Voraussetzungen für ausgewogene, feingliedrige Weine. Die Rebsortenverteilung mit Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (30 %), Cabernet Franc (16 %) und Petit Verdot (14 %) spiegelt die klassische Handschrift des linken Ufers wider, ergänzt durch eine moderne Interpretation von Frische und Tiefe.Der 2018er wurde in französischen Eichenfässern ausgebaut, rund zur Hälfte neu, und präsentiert sich in der Nase mit reifen schwarzen Früchten, darunter Brombeeren und Cassis, begleitet von floralen Veilchennoten, Zedernholz, Lakritze und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit feinkörnigen, seidigen Tanninen, klarer Frucht, dezenter Holzwürze und ausgewogener Frische. Die Textur ist geschmeidig, aber mit Rückgrat, der Stil raffiniert und terroirgeprägt – typisch für die Appellation Margaux, dabei modern interpretiert.Trinkreif ab 2025, zeigt der Wein ein Entwicklungspotenzial bis mindestens 2040. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden in der Jugend ist empfehlenswert. Kulinarisch passt der 2018 Château du Tertre hervorragend zu Lammkarree, Entenbrust mit Gewürzjus, Pilzgerichten oder geschmorter Kalbsschulter. Auch gereifte Weichkäse wie Brie de Meaux unterstreichen seine elegante Art.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.