Der Rocca Coeli Etna Rosso 2018 vom Weingut Palari entsteht aus den alten Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die an den Hängen des Ätna gedeihen. Das vulkanische Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Spannung. In der Nase zeigen sich Kirsche, rote Beeren und feine Noten mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er elegant und präzise, mit klarer Frucht, mineralischer Frische und einem langen, harmonischen Finale. Ein charaktervoller Etna Rosso, der die Einzigartigkeit der sizilianischen Vulkanböden meisterhaft ins Glas bringt – fein, tiefgründig und voller Energie.


