2019 Château Haut-Brion

Ein Ausnahmewein von Château Haut-Brion Ein Monument von einem Wein – 2019 Château Haut-Brion ist nicht einfach nur ein großer Bordeaux, er ist ein Ereignis. Mit gleich mehreren 100-Punkte-Bewertungen zählt er zweifellos zu den strahlenden Ikonen des Jahrgangs. In einem Jahrzehnt, das bereits mit Ausnahmejahrgängen gesegnet war, markiert dieser Haut-Brion einen Höhepunkt an Balance, Finesse und Ausdruckskraft. Er steht sinnbildlich für das, was ein Premier Grand Cru Classé leisten kann, wenn Terroir, Jahrgang und Handwerk im perfekten Einklang stehen.Das traditionsreiche Château – das einzige Weingut außerhalb des Médoc in der Klassifikation von 1855 – schöpft aus den kiesreichen Lagen von Pessac und Talence. Die Cuvée aus 49 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon und 7 % Cabernet Franc wurde mit höchster Präzision ausgebaut. Im Bukett entfalten sich nach etwas Luftkontakt Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Tabak, Graphit und feuchtem Waldboden – alles getragen von einer diskreten, fast ätherischen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, dabei geschmeidig, mit einer Dichte, die keine Schwere kennt. Seidige Tannine, fein verwobene Säure und ein langer, mineralisch geprägter Nachhall verleihen dem Wein eine beinahe schwebende Gravität.Sein optimales Trinkfenster beginnt etwa ab 2027, wird aber erst ab 2035 seine ganze Tiefe entfalten – mit Lagerpotenzial bis mindestens 2055. Ein Wein, der zu großen Speisen wie Filet Wellington, Lammkarree mit Trüffeljus oder auch reifem Saint-Nectaire brilliert, sich aber ebenso würdig als Solist inszenieren lässt. Der 2019 Château Haut-Brion ist nicht nur ein Wein, sondern ein Statement – voller Würde, Tiefe und absoluter Souveränität.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.