Der 2019er Jahrgang des Château Poujeaux präsentiert sich in einem tiefen, granatroten Gewand mit violetten Reflexen. Im Vordergrund stehen Aromen von Feuerstein, Brombeeren, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Geschmacklich zeigt der Wein einesamtige Struktur mit weichen Tanninen und einer erkennbaren Mineralität. Ein langer und gleichzeitig eleganter Abgang rundet den Wein perfekt ab.

