Blassgoldene kristalline Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist äußerst reichhaltig: Grapefruit und Feuerstein am Anfang, dann Aromen von weißfleischigen Früchten. Im Mund ist der Auftakt zitronig, um im Abgang zu den mineralischen Noten zurückzukehren, die ihm eine schöne Länge verleihen. Passende Speisen und Weine: Weißfisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Hummer, Meeresfrüchte.