2019 ES Salento Primitivo IGT Red

Der "Es"von Gianfranco Fino ist längst zur Legende geworden – ein Primitivo von kompromissloser Intensität und zugleich erstaunlicher Eleganz. Alte Reben aus den kargen Böden Salentos bringen Trauben hervor, die Sonne, Wärme und mediterrane Würze in sich tragen. In der Nase entfaltet sich ein sinnliches Bukett von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Nuancen von Kakao, Lakritz, süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der"Es" kraftvoll und dicht, fast opulent, doch stets harmonisch balanciert – mit seidig-reifen Tanninen, verführerischer Fruchttiefe und einem scheinbar endlosen Nachhall. Ein charismatischer Primitivo von ikonischem Rang – voller Leidenschaft, Ausdruckskraft und süditalienischer Seele.