2019 Inspiración Valdemar Selección im 6er-Vorratspaket

Inspiration aus Tempranillo und Graciano Die Winzerfamilie Bujanda verfolgt ein nobles Anliegen: Sie möchte die alten, autochthonen Rebsorten der Rioja bewahren. Zu ihnen gehört die Sorte Graciano. Im Valdemar Inspiración wurde sie mit der spanischen Edelrebe Nummer 1, dem Tempranillo, zu einem eleganten Rotwein mit feiner Würze kombiniert. In unserem 6er Vorratspaket erhalten Sie ihn zu einem unschlagbaren Preis.Um die Qualität der Trauben sicherzustellen, lassen die Bujandas ausschließlich per Hand lesen. Auf Selektionstischen werden die Trauben nach der Ernte nochmal sortiert, damit nur makellose Beeren weiterverarbeitet werden. Nach der Gärung lagert der Wein für elf Monate in Barrique-Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer Eiche (20%). Das Ergebnis ist eine seltene Inspiration:Die Frucht der Tempranillo-Traube, die an rote Beeren und Picota-Kirsche anklingt, ist mit balsamischen Noten unterlegt. Der Graciano steuert eine feine Würze bei, die durch die Fassreife unterstützt wird. Am Gaumen ist dieser noble Rioja äußerst vielschichtig. Er zeigt neben der reifen Frucht und den feinen Tanninen auch eine präsente Säure, die dem Wein Struktur und Finesse verleiht.Lassen auch Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen Rotwein zu kräftigem Käse und Schmorgerichten. Das 6er Vorratspaket verschafft Ihnen den nötigen Spielraum zum Ausprobieren und Nachschenken.