2019 Patrimony Cabernet Sauvignon

Ein Blockbuster-Wein aus einem Blockbuster-Jahrgang. Der Patrimony der Brüder Georges und Daniel Daou steht wie kaum ein anderer für die Ambition, Paso Robles als Herkunft von Weltklasse-Cabernet zu etablieren. 2019 zeigt er sich monumental und zugleich elegant: dichte schwarze Frucht von Cassis und Brombeere, dazu Nuancen von Tabak, Veilchen und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll, seidig und präzise strukturiert, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer mineralischen Frische, die den langen, majestätischen Abgang trägt. Ein kalifornischer Cabernet auf ikonischem Niveau – groß in seiner Tiefe, kompromisslos in seiner Qualität und mit beeindruckendem Reifepotenzial.