Dem Wein Zeit geben! Die kleine Riede "Trinkaus" am Kranachberg bietet mit den rund 40-jährigen Rebstöcken in reifen Jahrgängen optimale Voraussetzungen für äußerst facettenreiche Weine. Der Charakter des Quarz- und Kalkbodens zeigt nach einigen Jahren der Flaschenreife seine volle Entfaltung.