Dieses neue Projekt von dem Ehepaar Rotem und Mounir Saouma von Lucien Le Moine ist eines der neusten und aufregendsten Geschichten im Chateauneuf du Pape. Die Leidenschaft für die burgundischen Weine wird hier auf die dichten, intensiven Rhone Weine projiziert. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, kühlen Einzellagen im nördlichen Teil der Appellation, geprägt von ton- und kalkhaltigen Böden. 100% Grenache Blanc, es gibt ein 500 Liter Fass für die ganze Welt- eine Rarität die nach reifem Apfel, Melone und weißen Blüten duftet- auf einem Level mit den ganz großen aus der Appellation.



