2021 Bonnes-Mares Grand Cru AC

Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist einer der herausragenden, historischen Produzenten des Burgunds. 1450 wurde das Weingut gegründet und wird heute in der 20. Generation geführt. Natürlich wird hier Tradition und Klasse der burgundischen Weine auf höchstem Niveau zelebriert. Beim Bonnes-Mares muss man geduldiger sein als beim Musigny, er grenzt südlich an den Monopole Clos de Tart an und liegt somit auch unweit des Clos des Lambrays. Mineralität und Struktur eines Pauillac. Die herbe Würze und intensive Spannung sind sehr typisch für Morey-Saint-Denis, dazu die fast feuersteinige, lavasteinige Mineralität, die an Weihrauch und Holzkohle denken lässt und Bonnes Mares ziemlich einzigartig macht.