La Grange des Pères ist längst eine Legende des Languedoc – gegründet von Laurent Vaillé, der mit kompromissloser Qualitätsarbeit die Region auf die Weltkarte der Spitzenweine gesetzt hat. Der Rouge 2021 vereint Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Counoise zu einer Cuvée von seltener Intensität und Eleganz. Der Jahrgang 2021 brachte trotz Herausforderungen im Süden Frankreichs ausgewogen reife Trauben hervor, die Frische und Spannung bewahrten. Im Duft zeigen sich Schwarzkirsche, Brombeere und Veilchen, untermalt von Garrigue-Kräutern, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und komplex, mit feiner Tanninstruktur, mineralischer Spannung und einem Finale von außergewöhnlicher Länge. Ein Kultwein von seltener Strahlkraft – rar, international begehrt und mit großem Sammlerwert. Wer ihn im Keller hat, besitzt ein Stück moderner Weinlegende, geschaffen für Jahrzehnte der Entwicklung.

