2021 "Tonschiefer" Riesling trocken

Ein Terroir-Wein par excellence! In einem Seitental der Nahe wurzeln die Reben auf verwitterten Tonschieferböden. Ein vorzügliches Mikroklima für eine perfekte Reife des Riesling. Idealer Stoff für professionelles Winzerhandwerk à la Dönnhoff. Per saldo ein Riesling vom Feinsten: elegant, saftig, voller Finesse bei fruchtigem Auftritt, mit pikanter Säure. Weinbergspfirsich, Limetten und subtile Kräuternoten. Verspielt und hochseriös.