Der Clos Romans 2023 ist Thierry Germains Weißwein-Ikone und zählt zu den großen Chenin-Blancs der Loire. Die Parzelle liegt auf reinem Kalkstein, direkt unterhalb einer alten romanischen Kirche – ein Terroir, das Weine von einzigartiger Präzision und spiritueller Strahlkraft hervorbringt. Im Duft entfalten sich Aromen von Zitrus, Quitte und weißem Pfirsich, untermalt von weißen Blüten, feiner Würze und einer markanten Kreidigkeit. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und konzentriert, zugleich von kristalliner Frische und lebendiger Säure getragen. Das Finale ist vibrierend, salzig-mineralisch und von großer Länge. Ein Loire-Wein von mythischem Rang – selten, sammelwürdig und mit enormem Reifepotenzial, der Chenin Blanc in seiner reinsten Form verkörpert.



