2023 Sauvignon blanc trocken

Der Wein für die Exotik aus dem Frankenland Dass sich Christian Stahl nicht nur auf die Verwendung traditionell fränkischer Rebsorten versteht, beweist er uns mit diesem frischen und trinkfreudigen Sauvignon Blanc, der mit exotischem Duft und anhaltender Säure den Weingenießer begeistert.Während beim Sauvignon Blanc oft grüne Aromen und der Duft von Paprika überwiegen, ist der Stahl Sauvignon Blanc ein sehr aufregender Vertreter der exotischen Variante.Das Auge wird von einem strahlenden Gelb empfangen, grüne Reflexe sind beim Schwenken zu sehen. Im Duft finden wir angenehme Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeeren und reife Stachelbeeren. Der moderate Alkoholgehalt und die prickelnd-feine Mineralik zusammen mit einer ausgewogenen Säure ergeben ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.Zur sommerlichen Küche etwa zu saisonalen Salaten und frischem, gegrilltem Fisch stellt dieser Weißwein einen aufregenden Begleiter dar.