2024 Saarburg Rausch Riesling GG

"Das Zilliken Saarburg Rausch Riesling Grosses Gewächs (GG) hüllt sich in ein leuchtendes, mittleres Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase verführt er mit Anklängen von Pfirsich, etwas Ananas, feiner Kräuterwürze und intensiven mineralischen Nuancen von Schieferprägung. Seinem Namen macht er alle Ehre und rauscht mit Komplexität und Konzentration über die Zunge. Mit sanftem Biss breitet er sich kraftvoll ausdrucksstark im gesamten Mundraum aus. Sein Süße–Säure–Spiel bezaubert, wie auch die tiefe mineralische Wirkung, sein ausdauerndes Finale und das Genusspotenzial."