In tiefdunklem Rot zeigt sich der Villa Betta Primitivo Salento Cask Aged IGT im Glas. Der facettenreiche Apulier verströmt ein intensives, sehr harmonisches Bukett aus dunklen Waldbeeren, Pflaumenkompott, Zartbitterschokolade und mediterranen Gewürzen, angenehm abgerundet von einer feinen Holznote. Ungemein beerig geht es auch am Gaumen zu; weich und ausgewogen; mit attraktiver Würze und feinkörnigen Tanninen. Die Lagerung im Barrique sorgt für fulminante Highlights. Im anhaltenden Finale entzücken marmeladige Anklänge von Pflaume, Süß- und Sauerkirsche – verbunden mit einem zarten Schmelz. Falls Sie mal das seltene Glück haben, von (nicht unbedingt streng religiösen) Freunden aus Zentralasien zum Laghman eingeladen zu werden, sollten Sie zu dem würzigen Nudelgericht mit Lamm, angebratenem Gemüse und viel Knoblauch unbedingt den Villa Betta Primitivo Salento Cask Aged auf den Tisch stellen. Diese paradi...