Eleganz aus den steilen Schieferhängen der Mosel entfaltet sich in diesem trocken ausgebauten Crémant. Die von Hand gelesenen Rieslingtrauben schenken frische Zitrusaromen, grünen Apfel und dezente blumige Noten, während feine Hefetöne an die traditionelle Flaschengärung erinnern. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, spritzige Struktur, unterstrichen von filigraner, mineralischer Frische und schlanker Eleganz. Ein ausgewogener, strukturierter Geschmack mit Noten von Zitrus und floralen Nuancen prägt diesen Crémant aus 2023. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.


