Der Talaos von Abbé Rous zeigt eindrucksvoll, wie Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon begeistern kann. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit einer feinen Würze und Anklängen von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und frisch zugleich, mit einer eleganten Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, einem würzigen Knoblauchhähnchen oder einer katalanischen Fideuà. Abbé Rous beweist mit diesem Wein erneut sein Können und seine Leidenschaft für besondere Weine.