Actarus Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2022, Rotwein

Der Actarus Primitivo di Manduria 2022 von der Società Agricola La Bollina zeigt eine intensive, dunkle rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Kakao, Tabak und Leder. Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo samtig und weich, mit harmonischen Tanninen und einer angenehmen Restsüße. Der lang anhaltende Abgang wird durch einen Hauch von dunkler Schokolade und Gewürzen abgerundet. Dieser Rotwein stammt aus Apulien, genauer aus Manduria, einer Region, die für ihre großartigen Primitivo-Weine bekannt ist. La Bollina nutzt die Vorteile der fruchtbaren Böden und des mediterranen Klimas, um einen vollmundigen und charakterstarken Wein zu schaffen. Besonders gut passt der Actarus Primitivo di Manduria zu gehaltvollen Fleischgerichten und gereiftem Käse.