Ehrlicher Merlot aus Umbrien Dieser Merlot von Albinoni stammt aus dem sonnenverwöhnten Umbrien – einer Region im Herzen Italiens, die oft im Schatten ihrer berühmteren Nachbarn Toskana und Latium steht. Doch gerade das macht sie spannend: sanfte Hügel, kalkhaltige Böden und ein mildes Klima bieten ideale Bedingungen für charaktervolle, doch zugängliche Rotweine. Der Albinoni Merlot profitiert genau davon – ein mediterraner Charme trifft hier auf die Eleganz der Rebsorte.Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit einer saftigen Frucht, dezentem Tannin und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die Rebsortenfrucht und sorgt für einen klaren, ehrlichen Stil ohne überladene Holznoten – ein unkomplizierter Alltags-Merlot, der dennoch Charakter zeigt.Dieser Merlot passt hervorragend zu mediterraner Alltagsküche: Pasta mit Tomatensugo, Pizza mit Prosciutto oder auch zu gebratenem Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln. Auch leicht gekühlt zu gegrilltem Gemüse oder einer Antipasti-Platte ist er eine gute Wahl. Wer es klassisch mag, serviert ihn zu Lasagne oder einem milden Pecorino – unkompliziert, ehrlich und einfach lecker.