Alexander Laible Weißer Burgunder SL, Trocken, Baden, Baden, 2025, Weißwein

Frische Zitrusnoten und mineralische Nuancen prägen den Alexander Laible Weißer Burgunder SL 2025. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit angenehmer Fülle und nachhaltigem Nachklang, begleitet von Aromen von Quitte, Mirabelle und gelbem Apfel. Die Weinberge in Baden mit Kalkmergel- und Lössböden schaffen die Grundlage für einen feinen, ausgewogenen Charakter. Dieser Weißwein passt sehr gut zu aromatischen Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischen Salaten. Das Weingut Alexander Laible liegt im Durbachtal in Baden. Die Weinberge befinden sich in Süd-West-Lagen mit optimaler Belüftung und sonnigen Bedingungen. Die Böden aus Kalkmergel, Löss und Kalkverwitterungsgestein sorgen für die Vielfalt der Weine. Die Rebstöcke werden im Gleichgewicht gehalten, sodass kleine aromatische Trauben entstehen. Der Fokus liegt auf alten Reben, die über 50 Jahre alt sind. So entstehen charaktervolle Weine mit Tiefe und Struktur.