Alión, Ribera del Duero DO, 3,0 L in Holzkiste, Kastilien - León, 2019, Rotwein

Der Alión 2019 von Bodegas Alión ist ein beeindruckender Rotwein aus der Ribera del Duero DO. In einem dunklen, glänzenden Purpur-Rubinrot präsentiert er sich im Glas. Der Duft eröffnet sich nach einer gewissen Belüftung mit intensiven Aromen dunkler Beeren und feinen Gewürznoten, ergänzt durch warme Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich intensiv, üppig und kraftvoll, mit saftig-süß gereifter Frucht und lebendiger Frische. Die vielschichtige, vollmundige und samtweiche Textur verleiht ihm eine elegante Balance. Ideal als Begleitung zu Fleisch- und Wildgerichten oder gereiftem Käse.