Der Alto de la Ballena Merlot Reserve ist von dunkler rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und zeigt einen zarten Ockerrand. Aromen schwarzer Beeren, etwas Nougat, Nuancen von Eukalyptus und sonnengetrocknete Tomaten steigen in die Nase. Auch am Gaumen begeistert der Rotwein mit seinem komplexen und saftigen Körper, der feinen Extraksüße und den tragenden Tanninen. Der vielseitige Speisenbegleiter endet in einem vollmundigen und lang anhaltenden Abgang, der von roten Beeren und Schokolade dominiert wird. Text: BELViNi.DE