Frische Kräuteraromen sowie ein jugendliches Bouquet mit floralen Akzenten und gemischten Beeren prägen den Spätburgunder des Jahrgangs 2023. Die Struktur bleibt angenehm schlank, während feinsandige Tannine dezent eingebunden sind. Im Geschmack zeigt sich die Frucht noch zurückhaltend und unentwickelt, was dem Wein eine feine Leichtigkeit verleiht. Gut geeignet zu leichten Gerichten mit Geflügel oder vegetarischer Küche, spiegelt dieser Rotwein die charaktervolle Stilistik Rheinhessens wider.