Angelo Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, Barbaresco DOCG, Piemont, 2013, Rotwein

Der Angelo Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2013 präsentiert intensive Aromen dunkler Beeren, ergänzt durch Nuancen von Fleisch und Orangenschale. Der vollmundige Charakter wird von reifen Tanninen getragen, die dem Wein eine prägnante Struktur verleihen. Im jungen Zustand zeigt er kräftige Gerbstoffe, die sich mit der Zeit zu einer faszinierenden Vielschichtigkeit entwickeln. Aus dem Piemont stammend, spiegelt der Barbaresco die markante Prägung von Angelo Gaja wider. Er passt hervorragend zu geschmortem Fleisch oder kräftigen Risotti.