Anseillan, Pauillac AC, Bordeaux, 2021, Rotwein

Mit seiner rubinroten Farbe und dem Duft nach Kirsche und Himbeere entfaltet der Anseillan 2021 von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) eine beeindruckende Fülle. Die Balance zwischen roten Früchten, würzigen Noten und einer samtigen Struktur steht im Vordergrund. Die sorgfältige Ausarbeitung, abgestimmt auf verschiedene Bodentypen in Bordeaux, verleiht dem Wein Eleganz und eine unverkennbare Ausdruckskraft. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Aromenspiel mit viel Fülle. Der neue Wein aus Pauillac ist besonders passend zu geschmortem Lamm und kräftigen Käsesorten. Sein gutes Reifepotenzial unterstreicht seine Vielschichtigkeit.