Das Weingut Wittmann ist seit 1663 im Familienbesitz und bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen. Die VDP Große Lage Aulerde in Westhofen ist eine Hanglage mit schwerem Tonmergel sowie Lösslehm und Kalk. Von hier stammt das im Holzfass ausgebaute Riesling Große Gewächs, das intensive Fruchtnoten mit feiner Säure und Mineralität verbindet. Am Gaumen ist dieser Riesling Wein saftig, rassig und körperreich.
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Aulerde Riesling GG, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2024, Weißwein
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Aulerde Riesling GG, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2024, Weißwein
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