Bötzinger Sauvignon Blanc, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Der Bötzinger Sauvignon Blanc vom Jahrgang 2024 zeigt sich im Glas hellgrün mit silbrigen Nuancen. Das Bukett entfaltet markante Aromen von Stachelbeeren und Kiwis, ergänzt durch Cassis und Noten von frisch geernteten Grapefruits und Zitronenmelisse. Diese Frische setzt sich am Gaumen fort, wo sie auf würzige Kräuternoten trifft und von einem rassigen Säurespiel begleitet wird. Der Wein stammt aus der Region Baden, die für ihre fruchtigen und aromatischen Weißweine bekannt ist. Die Bötzinger eG pflegt hier mit Sorgfalt ihre Weinberge und bringt Weine mit klar definiertem Charakter hervor. Perfekt zu leichten Sommergerichten und Salaten.