Bötzinger Spätburgunder, Halbtrocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der Bötzinger Spätburgunder von 2022 beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem verlockenden Bukett, das reife Brombeeren und Kirschen betont. Am Gaumen entfaltet sich dieser halbtrockene Wein samtig mit nur leicht betonten Gerbstoffen, bleibt jedoch kraftvoll und kompakt. Diese Kreation aus Baden, Deutschland, von der Bötzinger eG zeigt Aromen von Pfeffer, die ihm eine zusätzliche Würze verleihen. Besonders harmoniert er mit Wild und kräftigen Käsesorten.