Babylonstoren Chardonnay, WO Simonsberg-Paarl, Magnum, Western Cape, 2024, Weißwein

Der Babylonstoren Chardonnay 2024 aus dem Western Cape zeigt sich in einer kraftvollen, goldgelben Farbe mit großer Tiefe. Das Bouquet wird von Zitrusnoten, Zitronencreme und dem Duft frisch gebackener Butterkekse geprägt. Ergänzend dazu treten feine Aromen von Vanille, Eiche und gerösteten Mandeln hervor. Am Gaumen besticht der Wein durch eine geschmeidige Struktur, frische Säure und eine dezente mineralische Nuance, die dem Wein Fülle und Länge verleiht. Dieser Weißwein eignet sich ausgezeichnet zu Gerichten wie Steinpilzrisotto, cremiger Pasta, gehaltvollem Fisch und Steak Béarnaise. Die Magnumflasche hebt den besonderen Charakter zusätzlich hervor.