Leidenschaft, Tradition und Stolz italienischer Winzer:innenkunst!
Ein Wein mit großer Tradition und beeindruckender Ausdruckskraft: Barolo gilt als einer der bedeutendsten Rotweine Italiens. Aus dem Herzen des Piemont stammend und aus 100 % Nebbiolo-Trauben gekeltert, verkörpert dieser trockene Rotwein die Eleganz, Tiefe und Komplexität der italienischen Weinkultur.
Ausdrucksstarker Genuss für besondere Momente
Im Bouquet entfaltet der Barolo eine faszinierende Aromatik mit Noten von reifen Kirschen, zarten Rosenblättern, Lakritz und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit präsenten, zugleich elegant eingebundenen Tanninen. Seine vielschichtige Struktur verleiht ihm Tiefe und Ausdruck, während der lange, harmonische Abgang den charakterstarken Stil dieses großen Weins eindrucksvoll abrundet.
Servierempfehlung und perfekte Speisebegleitung
Am besten entfaltet der Barolo seine Aromen bei einer Trinktemperatur von etwa 14–18 °C. Er harmoniert hervorragend mit klassischen Gerichten der norditalienischen Küche wie Brasato al Barolo, aromatischem Trüffelrisotto oder gereiftem Parmigiano Reggiano. Auch zu kräftigen Fleischgerichten oder edlen Pilzgerichten ist dieser ausdrucksstarke Rotwein ein idealer Begleiter.
