Bauer Emilio Rosé, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2025, Roséwein

Mediterrane Leichtigkeit prägt diesen Rosé aus der Pfalz: Grenache, Syrah und Cinsault vereinen sich zu einem zart rosafarbenen Wein mit frischen mineralischen Noten und einer zurückhaltenden Grapefruit-Anmutung. Die Komposition zeigt sich ausgewogen und trocken, wobei die Harmonie der Aromen durch eine klare Frische überzeugt. Die Handschrift von Emil Bauer reflektiert einen modernen Stil, der Rosé mit einer feinen Eleganz verbindet. Passt gut zu leichten Sommersalaten und mediterranen Vorspeisen.