Der Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2019 aus Kalifornien präsentiert sich mit einer tiefen, facettenreichen Aromatik. Reife schwarze Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren verschmelzen mit Anklängen von Eichenholz, Röstnoten sowie würzigen Noten wie Rosmarin, Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen Säure und feiner Würze, getragen von samtigen Tanninen. Der lange Abgang unterstreicht die vielschichtige Struktur und das volle Mundgefühl. Gut geeignet zu kräftigen Fleischgerichten.