Bertrand Bachelet Santenay, Santenay AOP, Burgund, 2021, Weißwein

Ein leuchtendes Gold schimmert im Glas des Bertrand Bachelet Santenay Blanc 2021. Die Nase erfreut sich an einer frischen, leicht gerösteten Duftnote. Am Gaumen entfaltet sich ein Aroma von Mandeln und gegrillten Haselnüssen, das sich mit zunehmender Reife um Trüffelnuancen bereichert. Die Domaine Bertrand Bachelet zeigt hier ihr Können in der Côte de Beaune, einem Gebiet im Burgund, das besonders für hochwertige Chardonnays bekannt ist. Ein wunderbarer Begleiter zu cremigem Risotto oder Hartkäse wie Comté und Beaufort.