Beyerskloof Kriekbult Pinotage, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Der Beyerskloof Kriekbult Pinotage aus dem Jahrgang 2021 beeindruckt mit einem reichen, dunklen Rotton und einem lebhaften Aroma von schwarzen Früchten, insbesondere Cassis und Brombeeren. Der volle und zugleich ausgewogene Rotwein besticht durch eine harmonische Eichenaromatik aus der 18-monatigen Reifung im Barrique. Am Gaumen entfalten sich seine dunklen Fruchtaromen weiterhin, ergänzt durch Noten von Schokolade und Gewürzen, die einen langen Nachhall ermöglichen. Die Trauben stammen von der Kriekbult Farm in Stellenbosch, was dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Optimal zu dunklem Fleisch, insbesondere Lamm, und gereiftem Käse.