Die Assemblage Unfiltered ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Cabernet Mitos, einer Neuzüchtung aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Sie wird von Peth-Wetz liebevoll als kleiner Bruder der Assemblage Réserve bezeichnet. Sie ist tiefrot und duftet nach reifen Beeren. Fruchtig, würzig mit einem leicht schokoladigen Unterton und seidigen Tanninen am Gaumen – kräftig und dennoch weich.
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"Black Blend" Rotweincuvée
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Assemblage Unfiltered Cuvée Rot, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Rotwein
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"Black Blend" Rotweincuvée
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mehr InformationenPeth-Wetz Spätburgunder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Rotwein
Der Spätburgunder vom Weingut Peth-Wetz bringt die sehr gelungene Verbindung von sanfter Würze und frischer Frucht ins Glas. Ist der Duft zunächst von würzigen Waldaromen wie Wacholder geprägt, zeigt sich am Gaumen eine überraschende Frische mit...