Boccantino Primitivo Susumaniello, Salento IGP, Apulien, 2024, Rotwein

Sattes Rubinrot und intensive Noten dunkler Beeren prägen diesen Rotwein aus Apulien. Zwischentöne von Vanille und Zimt verleihen ihm zusätzliche aromatische Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Boccantino Primitivo Susumaniello 2024 samtig, ausgewogen und rund. Ein Teil des Weins reift in großen Eichenfässern, wodurch seine Struktur besonders betont wird. Er passt harmonisch zu mediterranen Fleischgerichten, würzigem Käse sowie Pastaragouts und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.