Bossi Fedrigotti Mas'est Teroldego Weinberg Dolomiten 2020

Dieser trockene Rotwein von Masi heißt Mas’Est Teroldego, da er aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte Teroldego entsteht. Er stammt von der Conti Bossi Fedrigotti, die zu den Masi Estates zählt und im norditalienischen Trentino liegt. Die Sorte Teroldego war fast vergessen, doch heute ist sie das Aushängeschild des Trentinos. Die aus ihr gekelterten Weine haben einen eher geringen Tanningehalt und somit eine natürliche Eleganz. Der strahlend Rotwein besitzt eine lebhafte Farbe und ein verheißungsvoll fruchtiges, intensiv duftendes Bukett. Man kann reife, rote Früchte riechen sowie Noten nach Veilchen und Rosen. Auch würzige Aromen und Anklänge von Lakritz sind wahrnehmbar. Insgesamt ist der Wein sehr harmonisch und besticht nicht zuletzt durch den angenehm langen Abgang. Es ist sehr zu empfehlen, diesen Wein, der seine Heimat perfekt präsentiert, zu traditionellen Speisen aus genau dieser Region zu genießen. Dafür in Frage kommen beispielsweise Speckknödel, Käseknödel oder Gulasch. Lassen Sie es sich schmecken!