Don Juancho Meléndez, der den Grundstein von Botucal Ende des 18. Jahrhunderts legte, galt als edler Ehrenmann - in Venezuela Mantuano genannt. An ihn soll der exzellente Mantuano Rum erinnern. Kreiert aus unterschiedlichsten Destillaten, die bis zu 8 Jahre gereift wurden, zeigt sich dieser komplexe Rum in einer warmen, dunklen Farbe sowie mit Aromen von Pflaumen und Trockenobst, die von einer deutlichen Holzwürze untermalt werden.