Dieser Rotwein aus dem Loiretal stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken. Sie bringen Trauben mit hoher Aromakonzentration hervor, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der Wein besteht zu 100 % aus Cabernet Franc und reift 18 Monate in Eichenfässern. Er duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.