Brightwater Gravels Pinot Noir, Nelson, Nelson, 2021, Rotwein

Brightwater Gravels Pinot Noir 2021 aus der Region Nelson in Neuseeland beeindruckt bereits im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe. Im Bouquet dominieren Aromen von dunklen Pflaumen, Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch Gewürznoten und eine subtile Mineralität des Bodens der Waimea Plains. Der Geschmack überzeugt mit reifen und frischen Tönen von roten und dunklen Kirschen, Pflaumen und dunklen Erdbeeren, umrahmt von einem Hauch Eichenholz und Röstnoten. Die ausgewogene Säure und die samtigen Tannine verleihen dem Wein einen mittleren Körper und ein üppiges Mundgefühl. Der Abgang ist sanft wärmend mit einem rustikalen Finish – ideal zu Pilzgerichten oder Lamm.