Mit Bruno würdigt das Team auf dem Karthäuserhof den Gründer des Karthäuserordens, Bruno von Köln. Zugleich wird mit diesem Wein die einzigartige Stilistik des Mosel-Rieslings von kargen Schiefer-Steillagen gefeiert: Der Wein ist absolut präzise mit reifen Fruchtnoten von Aprikose, Quitte, Steinfrucht und würzigen Kräuter. Die Basis aber bildet die klassische, kühle Mineralität.