Die traditionelle Pasta Busiata aus der sizilianischen Provinz Trapani werden in der Manufaktur Minardo mit süß-bitteren Kakaonoten und würzigem Knoblauch verfeinert. Aus der antiken, lokalen Hartweizensorte Russello hergestellt und auf Bronze gezogen, wird die Pasta anschließend aufgewickelt, um die typische Form der Busiata zu erhalten. Die Busiata mit Kakao und Knoblauch ist reich an Proteinen, Kalzium und Phosphor und besticht durch ihre zarten süßlichen Aromen – perfekt in Kombination mit aromatischen Saucen.
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Busiata mit Kakao & Knoblauch BIO
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Busiata mit Kakao & Knoblauch BIO
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mehr InformationenBusiata aus Hartweizen BIO
Die Busiata ist eine traditionelle Pasta aus der sizilianischen Provinz Trapani. Bekannt für ihre langgezogene Spiralform, wird die Busiata in der sizilianischen Pasta Manfukatur Minardo ausschließlich aus der antiken Hartweizensorten Russello und Mineralwasser...
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mehr InformationenGemelli aus Hartweizen BIO
Die Gemelli (dt. Zwillinge) aus der sizilianischen Manufaktur Minardo sind eine besonders bissfeste Pasta Sorte, die ihren Namen den zwei sich umschlingenden Teig-Kordeln verdankt. Zu hundert Prozent aus der uralten, lokalen Hartweizensorte Russello hergestellt,...