Cà dei Frati Cuvee dei Frati Spumante Brut Metodo Classico

"Genussvoller Spumante nicht nur für die italienischen Momente Der  Cà dei Frati Cuvée dei Frati Spumante Brut Metodo Classico präsentiert sich dem Auge in einem mittleren Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Mousseux ist sehr schön andauernd. Feinperlend steigen die Bläschen an die Oberfläche. Über dem Glas liegen Anklänge von Zitrusfrucht und Pfirsich. Etwas Brioche, Haselnuss und ein Hauch kräuterwürzige Nuancen komplettieren das Aromabild. Am Gaumen ist der Spumante frisch und lebendig. Feinste Gasperlen kleiden den Mundinnenraum impulsiv mit einem munteren Prickeln aus. Die cremige Art verleiht ihm eine gute Balance. Die Cuvée dei Frati lässt in der Länge kaum Wünsche übrig. Ideal ist er als Aperitif. Zu vielen Speisen macht er eine gute Figur. So passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten mit Salatbeilagen, zu Risotto mit Geflügel, zu frischem Parmaschinken und Sommersalaten. Den Genuss von hochwertigem Parmigiano–Käse veredelt er noch."